Descripción
A la vista se presenta de color amarillo verdoso. En nariz denota aromas intensos que recuerdan a flores blancas como el jazmín con notas cítricas características de la variedad. En boca se percibe dulce con una acidez elegante y de buena persistencia en el final.
Productor: Andes Growers
Cosecha: 2024
Varietales: 100% Malbec
Viñedo: Valle de Famatina, La Rioja
Altitud: 1040 m.s.n.m.
Método de cosecha: Manual en canasto de 25 kgs.
Fermentación: Selección de racimos y despalillado y prensado. El mosto se bombea a un tanque de acero inoxidable donde decanta a 8° para hacer una fermentación sin compuestos sólidos. La fermentación es inducida con levaduras seleccionadas y se realiza a temperaturas menores a 16°C. El vino no realiza fermentación meloláctica ni tiene contacto con madera. Se clarifica, estabiliza por frío y filtra previo a ser embotellado listo para ser disfrutado.
Presentación:
Nuestros productos online se venden en caja de 6 unidades.
Descubrí un nuevo placer para tu paladar.
